Alútiz rosado

VARIEDAD: 70% viura y 30% tempranillo.

VINIFICACIÓN: Creamos este vino a partir de uva cortada a mano y hacemos un sangrado de uva blanca y uva tinta. La fermentación se realiza durante 20 días a bajas temperaturas.

NOTAS DE CATA:
Aroma fresco a fruta de primavera.

Fase visual:Color rosa cereza, muy brillante. En nariz presenta una exultante aroma frutal combinado con notas florales. Bocapenetrante, frutoso y con una fogosidad-acidez bien ligada.
Fase olfativa: Intensidad aromática media. Notas de frutastropicales. Aroma goloso.

MARIDAJE : Acompañamiento perfecto para acompañar en aperitivos y entremeses..
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 10 ० – 12 ०.