CASA PRIMICIA BLANCO BARRICA

DENOMINACIÓN: De Origen Calificada Rioja.
VARIEDADES: Chardonay.

VINIFICACIÓN:

Tras un cuidadoso y riguroso seguimiento de maduración, obtenemos el mosto que tras su desfangado pasa a realizar la fermentación en barricas de roble francés y americano. Permanece durante 6 meses con sus finas lías para aumentar su volumen y sedosidad en boca.

NOTAS DE CATA

AROMA: Complejo e intenso, aparecen notas de fruta de árbol (pera, melocotón) tropicales (plátano) bien acompañadas por el roble.
COLOR: Amarillo pajizo-verdoso, limpio y brillante. SABOR: De entrada muy suave con gran volumen y marcada sedosidad, buena acidez final que provoca larga persistencia.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10/12 ºC