Clos Ibai blanco

10,89 IVA incluido

Clos Ibai Blanco, Vino de Zona Rioja Alavesa, Ecologico Certificado.

Nueve partes de Viura y una parte de Vidueño plantadas en 1955 sobre terrazas en Baños de Ebro, a una altitud de 450 metros. Suelos arcilloso-calcáreos.

Fermentado en depósito con forma ovoide, con racimo entero.Embotellado sin filtrar.

Hacer vinos que se beban con alegría. Ese es el principio de Clos Ibai, en la zona de Baños de Ebro. Pero, en la zona, hay viñedos muy antiguos, protegidos naturalmente, como si fueran clos borgoñones, que se están perdiendo por falta de atención y rentabilidad.

Esos clos son un patrimonio, y Daniel y Xabier deciden comprarlas, arrendarlas y, en definitiva, darles un presente y un futuro. Las cultivan en ecológico, con el propósito de certificarlas (algunas ya lo están), sin pretensiones de ser una gran bodega. Siempre será un proyecto pequeño. Un proyecto para embotellar vinos de terruño, microvinificaciones con carácter y personalidad.

Tipo de Uva: Viura, Malvasía y Calagraño

Grado alcohólico: 13.5º

Información adicional

Peso 1 kg
Volumen

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Tipo de Vino

Cultivo

Uva

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SKU: 001900012017 Categorías: , , ,

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