Gómez De Segura Vendimia Seleccionada

6,55 IVA incluido

Uvas procedentes de Viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia.Variedad Tempranillo
recolectada manualmente.

ELABORACIÓN: Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días, se continúa durante 5 – 8 días con los remontados diarios. Pasa a barrica de roble francés nuevo durante 6 meses y luego a botella donde se termina de redondear.

NOTAS DE CATA: Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa limpio y brillante. Ligeros aromas de crianza con predominio de fruta. En boca acidez bien integrada final amplio e intenso en sabores.

MARIDAJE: Adecuado para acompañar pescados muy sabrosos, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofados a la parrilla, foie, solomillos, pato, perdiz, caza de pluma, platos fuertes y curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO:16 – 18 ºC

*Todas las uvas para elaborar los vinos de Gómez de Segura proceden del método de cultivo de Producción Integrada.

 

Información adicional

Peso 1 kg
Volumen

Formato

Tipo de Vino

Categoría

Uva

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SKU: 000900042019 Categorías: , ,

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