Cédula Real Gran Reserva
33,00€ IVA incluido
Gran Reserva clásico, exclusivo de grandes cosechas. Uva de viñedo viejo vendimiado a últimos de octubre.
tempranillo 90% – graciano 10%
2 años en barrica nueva roble francés – 3 años mínimo en botella
Alc. 13,5% Vol.
Temparatura de servicio 16 °C
Nota de cata
rojo picota brillante con ribetes teja de intensidad media lágrima fina de caída lenta
Aroma a tostados atrayentes de la madera aportan cremosos torrefactos, vainilla y especias de monte bajo
En boca sabroso, untuoso, carnoso redondo, amplio, equilibrado agradable bouquet retronasal frutos maduros, pasas, orejones y fruta confitada, finas notas balsámicas y cacao
Maceración en frío y fermentación a 26 °C
Descube según cata. Fermentación maloláctica en barrica.
Información adicional
Peso | 1 kg |
---|---|
Volumen | |
Formato | |
Tipo de Vino | |
Categoría | |
Añada | |
Uva |
Comentarios