Gómez De Segura Vendimia Seleccionada
6,55€ IVA incluido
Uvas procedentes de Viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia.Variedad Tempranillo
recolectada manualmente.
ELABORACIÓN: Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días, se continúa durante 5 – 8 días con los remontados diarios. Pasa a barrica de roble francés nuevo durante 6 meses y luego a botella donde se termina de redondear.
NOTAS DE CATA: Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa limpio y brillante. Ligeros aromas de crianza con predominio de fruta. En boca acidez bien integrada final amplio e intenso en sabores.
MARIDAJE: Adecuado para acompañar pescados muy sabrosos, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofados a la parrilla, foie, solomillos, pato, perdiz, caza de pluma, platos fuertes y curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO:16 – 18 ºC
*Todas las uvas para elaborar los vinos de Gómez de Segura proceden del método de cultivo de Producción Integrada.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Volumen | |
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Tipo de Vino | |
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Uva | |
Añada |
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