Alútiz Maceración Carbónica
5,20€ IVA incluido
VARIEDAD: Variedades: 95% Tempranillo y 5 % Viura
VINIFICACIÓN: creamos vinos usando el método de maceración carbónica, típico de Rioja Alavesa. El cual aporta sabores únicos.
NOTAS DE CATA:
Aroma franco de alta intensidad, destaca por los aromas a frutas rojas, compota de frutas y cereza.
Fase visual: Color picota intenso con ribete amoratado. Tonalidades vivas de juventud. Aspecto limpio y brillante, muy atractivo. Buena lágrima alcohólica
Fase olfativa: Intensidad aromática media-alta. Notas de fruta roja y negra frescas: cerezas, frambuesas, moras. Aromagoloso.Notas típicas de la maceración carbónica.
Fase gustativa: Entrada carnosa, mostrando un tanino algo astringente. Mucha sensación de fruta en boca con una acidez equilibrada.
MARIDAJE : Acompañamiento perfecto junto a carnes a la brasa, especialmente al sarmiento
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 12 ० – 16 ०.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Formato | |
| Tipo de Vino | |
| Método | |
| Uva | |
| Categoría | |
| Añada |
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Asier –
Vino como los de toda la vida, muy fresco y buena fruta en boca.
Iker martinez –
GRAN MACERACIÓN CARBONICA , lo compramos para navidades y repetiremos, fresco y mucha fruta natural