Heredad Garcia De Olano Tinto Crianza

NOTAS DE ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente con uvas de Rioja Alavesa y seleccionado de viñedo propio de más de 40 años.

Sometido a una primera crianza de 12 meses en barrica de roble francés, pasa a una segunda en botella durante 6 meses donde consigue su punto óptimo de consumo.

VARIEDADES

100% Tempranillo

FICHA:

COLOR: Color rojo intenso.

OLOR: Base aromática de fruta roja madura con aromas tostados de la barrica

SABOR: Cálido y suave, y con estructura. Agradable en boca.

DESCRIPCIÓN SENSORIAL:

Vino tinto crianza limpio y brillante de color rojo rubí y bordes granates.

 En nariz presenta una base aromática de fruta madura de un vino señorial, complejo y entero. Se abre, y tras la intensidad de la fruta, asoman los aromas a regaliz, madera fina de roble, ligeros balsámicos, y tonos lácticos aportados por la madera de roble francés.

La entrada en boca es suave pero intensa. Identificándose con un vino de mucha personalidad.

Evoluciona , mostrándose un vino sabroso y estructurado, por el equilibrio obtenido entre los frescos frutos rojos y los aportes de la madera. La persistencia final es larga y completa, reapareciendo las sensaciones agradables y complejas de nariz.