Mitarte Tempranillo Maceracion Carbonica

VINO DE MUNICIPIO: VINO DE LABASTIDA

VARIEDADES DE UVA 80% tempranillo, 13% garnacha, 7% Viura.
VENDIMIA Manual, Mediados de octubre
ELABORACION Fermentado mediante el proceso de Maceración carbónica a 25º C durante 8 días.
CATA Color: Rojo picota con ribetes azulados que denotan su juventud.
Aroma: Floral y frutal característico de estos vinos. Intenso
Boca: Intenso y aterciopelado, con taninos muy dulces que envuelven el paladar con una redondez exquisita. Suave y bien estructurado.
MARIDAJE Es un vino para todo. Para tomar de aperitivo, con arroces, pescados frescos….
TEMPERATURA SERVICIO 14º C
PRIMER VINO DE MUNICIPIO DE RIOJA