Ondalán Crianza

LA FIDELIDAD

Denominación de Origen Calificada RIOJA. Zona Rioja Alavesa
GRADO: 14,50%
VARIEDADES: 70% Tempranillo 30 % Graciano procedente de viñedos propios.
CRIANZA: 14 meses en barrica roble: 75% americano y 25% francés y el resto en botella.

Notas de cata

VISTA: Limpio y brillante, con lágrima muy fina. Intensidad alta con tonalidad rojo rubí.
OLFATO: Intensidad aromática alta. Fruta roja y negra maduras, recuerdo a bombón de cereza integrado con notas de madera dulces (vainilla y canela) y especiados.
BOCA: Voluminoso, llena la boca desde el primer momento con taninos aterciopelados, gran cuerpo y estructura. Largo y persistente con retronasal de madera y fruta roja y negra madura.

Consumir a una temperatura entre 16ºC y 18ºC y siempre con moderación.
Se recomienda mantener en un lugar fresco y seco.